МЕНЮ
Салаты
190 гр
Деревенский овощной салат
370р.
240 гр
Салат с печеной свеклой, подкопчёным сыром и кедровыми орехами
420р.
210 гр
Цезарь с курицей
470р.
200 гр
Цезарь с креветками
590р.
175 гр
Салат с морепродуктами, свежими овощами и ореховым соусом
590р.
195 гр
Теплый салат c олениной, белыми грибами и овощами
600р.
220 гр
Тёплый салат с печенью оленя и пряной грушей
530р.
Закуски
180 гр
Тар –тар из пятнистого оленя
680р.
150/80 гр
Ассорти из трёх видов паштетов
из подкопченой чавычи и мяса кабана
480р.
480р.
100/30 гр
Сало кабана домашнего посола
350р.
170/30 гр
Мини-чебуреки
из кабана и оленя
420р.
420р.
100 гр
Муксун слабой соли с репчатым луком на ржаных тостах
520р.
100/45 гр
Камчатский лосось слабой соли с тостами из пшеничного хлеба с творожным сыром
750р.
120/30 гр
Жареный Камамбер с брусничным соусом
470р.
140/40 гр
Запеченный камамбер с томатами и тостами
570р.
200/40/30 гр
Ассорти сыров сыроварни "Курцево"
(Стилтон, Шереметьевский, Шевр, Камамбер, Гауда)
950р.
950р.
70/50/10 гр
Мурманское сало
(Мороженое филе скумбрии слабой соли со специями)
400р.
400р.
Супы
250/30 гр
Суп-пюре с мясом кабана
450р.
300/40 гр
Охотничья окрошка
380р.
300 гр
МОХ-ЯМ
620р.
Горячие мясные блюда
350/50/30 гр
Охотничий бургер с рубленым мясом оленя и кабана
620р.
350 гр
Тушеное мясо лося с овощами
680р.
230/50 гр
Горячая сковорода с мясом пятнистого оленя и картофелем по деревенски
720 р.
350 гр
Строганов из мяса оленя с белыми грибами и картофельными драниками
750р.
180/40 гр
Пельмени из кабана и оленя
420р.
140/130/30 гр
Запеченная утиная ножка с террином из тыквы и яблока
740р.
Горячие рыбные блюда
150 гр
Филе судака на гриле
570р.
150/40 гр
Стейк из камчатского лосося с соусом ананас - чили
975р.
300гр
Муксун в овощном соте
720 р.
Паста
300 гр
Паста карбонара
480р.
330 гр
Паста с морепродуктами, овощами и сливочным соусом Том Ям
620р.
Гарниры
150 гр
Картофельное пюре
160р.
150 гр
Картофельные дольки по-деревенски
250р.
120 гр
Овощи на пару
Капуста цветная, капуста брокколи, мини морковь, фасоль стручковая, соль, специи
210р.
210р.
150 гр
Овощи на гриле
Перец болгарский, цукини, баклажаны, лук, томаты.
220р.
220р.
150гр
Картофель фри
200 р.
Домашняя пицца
740гр
Фирменная Лесная
Мясо оленя, рубленое мясо кабана и оленя, белые грибы, сливочный соус, лук, сыр Шереметьевский, сыр Гауда, корнишоны, томаты.
850р.
850р.
610 гр
Карбонара
Бекон, сливочный соус, сыр Шереметьевский, сыр Гауда, лук, соус Песто, базилик, томаты черри.
700р.
700р.
530 гр
Маргарита
сыр Шереметьевский, сыр Гауда, томаты, соус Песто, зелень.
530р.
530р.
Хлеб
40 гр
Багет пшеничный/ржаной
35р.
Соусы
40 гр
Соус Ананас - Чили
130р.
40 гр
Соус Блю чиз
150р.
40 гр
Соус брусничный
100р.
40 гр
Соус сырный
130р.
40 гр
Соус вишневый BBQ
130р.
40гр
Пряно - острый
100 р.
Десерты
1/95 гр
Фирменный десерт «МОХ»
Фисташковый мусс, шоколадный ганаш, шоколадная карамель с фисташковой пастой на песочной основе.
370р.
370р.
1/160 гр
Шишка
Пироженое "Картошка" из шоколадного бисквита, кедрового ореха, варенья из шишек,сахарного сиропа и коньяка с шоколадным кремом "Шарлотт" и бисквитом "Мох"
300р.
300р.
140 гр
«Таёжный»
Замороженная брусника с мёдом и кедровыми орехами.
300р.
300р.
160 гр
Чизкейк "НЬЮ-ЙОРК"
Песочная основа, крем "Чиз", лимонная цедра, подаётся с солёной карамелью.
300р.
300р.
50 гр
МОРОЖЕНОЕ ПЛОМБИР
100р.
50 гр
ВАРЕНЬЕ ИЗ СОСНОВЫХ ШИШЕК
120р.
1/100гр
Яблоко
Мусс сливочный "Бейлиз" с фламбированной грушей, солёной карамелью, вафельной крошкой на песочном "Брауни", покрытый белым шоколадом.
360 р.
360 р.
СПЕЦИАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖНИЕ
ОХОТА БАР
Паштеты из дичи
Паштет из мяса косули, паштет из мяса оленя, паштет из мяса кабана.
550 р.
550 р.
Закуска из лося
Бастурма из мяса лося, колбаса Сырокопчёная из лося двух видов
550 р.
550 р.
Сом мраморный трёх видов
Сом вяленый, сом копчёный, сом в соусе "унаги"
650 р.
650 р.
Охота бургер
С котлетой из медвежатины
680 р.
680 р.
Горячая закуска охотника
С мясом косули
420 р.
420 р.
Дикий бифштекс
Из дикого мяса
580 р.
580 р.
Полукопчёные "Охотничьи колбаски"
С острым соусом сальса
520 р.
520 р.
КОКТЕЙЛИ И ПИВО
- Рождественская, 28.
Нижний Новгород - Телефон:
+7-930-699-66-99
Режим работы
Вс-Чт 11:00 – 23:00
Пт-Сб 11:00 – 00:00
Свяжитесь с нами
+7 930 699 66 99
Рождественская, 28. Нижний Новгород
Рождественская, 28. Нижний Новгород
Мы открыты в будни 11:00 - 23:00
в выходные 11:00 - 00:00
в выходные 11:00 - 00:00
