МЕНЮ
Салаты
190 гр
Деревенский овощной салат
370р.
240 гр
Салат с печеной свеклой, подкопчёным сыром и кедровыми орехами
420р.
210 гр
Цезарь с курицей
470р.
200 гр
Цезарь с креветками
590р.
175 гр
Салат с морепродуктами, свежими овощами и ореховым соусом
590р.
195 гр
Теплый салат c олениной, белыми грибами и овощами
600р.
220 гр
Тёплый салат с печенью оленя и карамелизированной грушей
500р.
220 гр
Гриль-салат с отбивной из мяса кабана
550р.
Закуски
180 гр
Тар –тар из пятнистого оленя
650р.
150/40 гр
Ассорти из трёх видов паштетов
430р.
100/30 гр
Сало кабана домашнего посола
350р.
170/30 гр
Мини-чебуреки
из кабана и оленя

370р.
100/100 гр
Скумбрия слабой соли с отварным картофелем и зеленью
400р.
80 гр
Муксун слабой соли с репчатым луком на ржаных тостах
320р.
140/45 гр
Камчатский лосось слабой соли с тостами из пшеничного хлеба с творожным сыром
650р.
120/30 гр
Жареный Камамбер с брусничным соусом
420р.
200/40/30 гр
Ассорти сыров сыроварни "Курцево"
(Стилтон, Шереметьевский, Шевр, Камамбер, Гауда)

950р.
Супы
320 гр
Суп с куриными потрошками и беконом
370р.
250/30 гр
Суп-пюре с мясом кабана
430р.
300 гр
Крем суп из тыквы с креветками
395р.
300/40 гр
Охотничья окрошка
380р.
300 гр
Уха сливочная по-скандинавски
420р.
Горячие мясные блюда
350/50/30 гр
Охотничий бургер с рубленым мясом медведя и кабана
560р.
350 гр
Тушеное мясо лося с овощами
680р.
350 гр
Строганов из мяса оленя с белыми грибами и картофельными драниками
750р.
150 гр
Скандинавская котлета из трех видов дикого мяса
550р.
180/40 гр
Пельмени из кабана и оленя
380р.
350 гр
Томленая в сливках полба с печенью и сердцем оленя
540р.
140/130/30 гр
Запеченная утиная ножка с террином из тыквы и яблока
680р.
Горячие рыбные блюда
120 гр
Котлета из филе сазана
420р.
110 гр
Филе судака на гриле
570р.
100/40 гр
Стейк из камчатского лосося с апельсиновым соусом
(цена указана за 100гр)
450р.
220 гр
Сибирский сиг жареный целиком
550р.
Паста
330 гр
Паста с рубленым мясом оленя и кабана
450р.
300 гр
Паста карбонара
450р.
330 гр
Паста с морепродуктами
620р.
Гарниры
150 гр
Картофель жареный с луком
250р.
150 гр
Картофельное пюре
160р.
150 гр
Картофель фри
200р.
120 гр
Овощи на пару
Капуста цветная, капуста брокколи, мини морковь, фасоль стручковая, соль, специи

210р.
150 гр
Овощи на гриле
Перец болгарский, морковь, лук красный, фасоль стручковая, кабачок, соль, специи, зелень.

220р.
150 гр
Полба с подкопчёнными овощами
220р.
Домашняя пицца
740гр
Фирменная Лесная
Мясо оленя, рубленое мясо кабана и оленя, белые грибы, сливочный соус, лук, сыр Шереметьевский, сыр Гауда, корнишоны, томаты.

850р.
610 гр
Карбонара
Бекон, сливочный соус, сыр Шереметьевский, сыр Гауда, лук, соус Песто, базилик, томаты черри.

650р.
820 гр
С морепродуктами
Креветки, кальмары, мидии, сливочный соус, сыр Шереметьевский, сыр Гауда, сладкий перец, ананасы, маслины.

850р.
530 гр
Пицца четыре сыра
Сыры: Стилтонъ, Гауда, Камамбер, Шереметьевский, сливочный соус.

700р.

530 гр
Маргарита
сыр Шереметьевский, сыр Гауда, томаты, соус Песто, зелень.

480р.
170 гр
Камамбер запеченный в тесте
520р.
Хлеб
40 гр
Багет пшеничный/ржаной
25р.
Соусы
40 гр
Соус Чили
100р.
40 гр
Соус чесночный
100р.
40 гр
Соус Блю чиз
150р.
40 гр
Соус брусничный
100р.
40 гр
Соус сырный
130р.
40 гр
Соус вишневый BBQ
130р.
Десерты
1/95 гр
Фирменный десерт «МОХ»

Фисташковый мусс, шоколадный ганаш, шоколадная карамель с фисташковой пастой на песочной основе.

370р.
1/150 гр
Чизкейк «Сникерс»
Авторский чизкейк со сливочным кремом, на песочном брауни ,двумя видами шоколада и арахисовом пралине.


350р.
140 гр
«Таёжный»

Замороженная брусника с мёдом и кедровыми орехами.

280р.
140 гр
Чизкейк "НЬЮ-ЙОРК"
Песочная основа, крем Чиз, лимонная цедра, подаётся с солёной карамелью.

300р.
50 гр
МОРОЖЕНОЕ ПЛОМБИР
80р.
50 гр
ДЖЕМЫ В АССОРТИМЕНТЕ
Черничный, чёрная смородина, земляничный, облепиховый.

100р.
50 гр
ВАРЕНЬЕ ИЗ СОСНОВЫХ ШИШЕК
120р.
Рождественская, 28.
Нижний Новгород
Телефон:

+7-930-699-66-99

Режим работы

Вс-Чт 11:00 – 23:00

Пт-Сб 11:00 – 00:00

Свяжитесь с нами
+7 930 699 66 99
Рождественская, 28. Нижний Новгород
Мы открыты в будни 11:00 - 23:00
в выходные 11:00 - 00:00
Made on
Tilda